Eichelschwein

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Aus unserem Sortiment exquisit

2 Koteletts geschnitten, ca. 1 kg, mit gereinigtem Sauerstoff gepackt.

€ 39,00 € / kg / ca. 1,0 kg / Paket g

im 200 g-Glas

€ 7,00 € / Stück / 200 g-Glas g

in Italien: Lardo - ein Stück für Kenner

€ 2,70 € / 100g (Abrechnung nach tatsächlichem Gewicht) / ca. 200 g / Stück g

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Geschichte der Schweinehaltung in Wäldern
Abb aus dem 16. Jahrhundert
In aktuellen Lehrbüchern zur Schweinehaltung lässt sich nicht viel zu diesem Thema entnehmen. Es findet sich lediglich der Hinweis, dass ...